BROWNIE CHEESCAKE
MIT OREO`S
Boar Freunde, dieser sexy Brownie Cheescake mit Oreo`s, schmeckt göttlich.
Ist das Biskuit Teig?
Fragte mich meine geliebte Twinsis, nach dem sie genüsslich einen Happen probierte.
Soo fluffig und sooo yummy ist mein Schoko Kuchen.
Darauf dieser leckere Cheescake, aufgepimt mit Oreo`s und Schoko Drops.
Wer kann da denn noch widerstehen ;)
Zutaten
Schoko Boden:
- 100 g Zucker
- 80 g Butter
- 50 g Quark
- 2 Eier
- 8 g Backpulver
- 1 Prise Zimt
- 50 g gemahlene Mandeln
- 100 g Backkakao
- 100 g Dinkelmehl
- 100 ml Buttermilch
- 40 g Schokodrops
Cheescake Masse:
- 450 g Quark
- 50 g Frischkäse
- 1 Ei
- 37 g Vanillepudding Pulver
- 30 g Zucker
- 0,5 Vanilleschote Mark
Außerdem:
- Oreo`s nach Geschmack
- Schokodrops
Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Backform 24x24 cm mit Backpapier auslegen.
- Zucker, Butter, Quark, Eier cremig rühren. Die restlichen Zutaten zufügen und zu einem homogenen Teig rühren. Wer mag, Schoko Drops unterheben und die Backform damit füllen.
- Die Zutaten für die Cheescake Masse in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. 4 St. Oreo Kekse reinkrümeln und unterheben. Diese Masse auf deinen Schoko Boden verteilen und mit Schoko Drops und Oreo Keksen aufpimpen.
- Bei 180 Grad ca 30 min backen
Ich lieb ihn ;)
Perfekt passen in dieses Rezept auch Kirschen oder Himbeeren. Werde kreativ und wirble voller Freude und Glitzer durch dein Sweet Kitchen...
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